De airfryer is de perfecte manier om kipfilet te bereiden. Geen gedoe met bakken in de pan of een oven die lang moet voorverwarmen. Met de airfryer krijg je een sappige en malse kipfilet met een heerlijk krokant randje. In dit artikel delen we een eenvoudig en smaakvol recept voor gemarineerde kipfilet airfryer en beantwoorden we de vraag: hoelang moet kipfilet in de airfryer voor het beste resultaat?
Waarom Kipfilet in de Airfryer?
Kipfilet is een gezonde keuze, rijk aan eiwitten en laag in vet. Door de airfryer te gebruiken, heb je minder olie nodig dan bij bakken in een pan, wat zorgt voor een gezonder eindresultaat. Daarnaast is het snel en makkelijk: geen spatten, geen extra pannen, alleen een heerlijke kipfilet in een handomdraai!
Recept: Gemarineerde Kipfilet Airfryer
Wil je een extra smaakvolle kipfilet? Marineer hem dan vooraf! Hieronder vind je een eenvoudig recept dat zorgt voor sappige, kruidige kipfilet.
Ingrediënten:
- 2 kipfilets
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- ½ theelepel knoflookpoeder
- ½ theelepel uienpoeder
- ½ theelepel komijn
- ½ theelepel zout
- ¼ theelepel zwarte peper
- 1 theelepel citroensap (optioneel voor extra frisheid)
Bereiding:
- Marineer de kipfilet: Meng alle kruiden met de olijfolie en citroensap. Wrijf dit mengsel goed in de kipfilets en laat het minimaal 15 minuten marineren (of een paar uur voor extra smaak).
- Verwarm de airfryer: Zet de airfryer aan op 180°C en laat hem een paar minuten voorverwarmen.
- Kipfilet in de airfryer bakken: Leg de gemarineerde kipfilets in de airfryer en bak ze 12-15 minuten op 180°C.
- Controleer de gaarheid: De kerntemperatuur van de kipfilet moet minimaal 75°C zijn. Gebruik een vleesthermometer voor een perfect sappig resultaat.
- Laat de kip rusten: Haal de kipfilet uit de airfryer en laat hem 3-5 minuten rusten voordat je hem aansnijdt. Dit zorgt ervoor dat de sappen zich goed verdelen en je kip mals blijft.
Hoelang Kipfilet in de Airfryer?
De exacte tijd hangt af van de dikte van de kipfilet en het type airfryer dat je gebruikt. Over het algemeen geldt:
- Dunne kipfilet (1-1,5 cm dik): 10-12 minuten op 180°C
- Normale kipfilet (2 cm dik): 12-15 minuten op 180°C
- Dikke kipfilet (3 cm of meer): 15-18 minuten op 180°C (eventueel halverwege keren)
Tip: Als je kipfilet heel dik is, kun je hem eerst plat slaan met een vleeshamer voor een gelijkmatige garing.
Conclusie
Kipfilet in de airfryer is een snelle, gezonde en makkelijke manier om een heerlijke maaltijd op tafel te zetten. Door de kip te marineren krijgt hij extra veel smaak, en door de juiste bereidingstijd aan te houden blijft hij sappig en mals. Volg ons recept voor gemarineerde kipfilet airfryer en geniet van een perfect stukje kip, zonder gedoe!
Wil je meer inspiratie? Bekijk ons assortiment kip en probeer zelf de lekkerste airfryer recepten uit.
