Drumsticks uit de oven zijn een echte kip klassieker: sappig van binnen, heerlijk krokant van buiten en boordevol smaak. Of je ze nu bereidt als doordeweekse maaltijd of als borrelgerecht, deze drumsticks uit de oven zijn altijd een succes.
In dit recept laten we zien hoe je de lekkerste drumsticks klaarmaakt, inclusief tips voor kruiden en marinades. Lees verder en ontdek hoe je perfect gegaarde kipdrumsticks uit de oven maakt!
Waarom kiezen voor drumsticks?
✅ Sappig en smaakvol – Het bot in de drumsticks houdt het vlees heerlijk mals.
✅ Makkelijk te bereiden – Even marineren, de oven in en klaar!
✅ Gezond – Kip is een magere eiwitbron en perfect voor een voedzame maaltijd.
Welke kruiden en marinades passen bij drumsticks?
Voor de lekkerste drumsticks uit de oven kun je verschillende smaken gebruiken:
🔥 Pittig – Paprikapoeder, cayennepeper, knoflook en komijn.
🍋 Fris & kruidig – Citroensap, tijm, oregano en knoflook.
🍯 Zoet & sticky – Honing, sojasaus, gember en sesamzaad.
Ingrediënten voor drumsticks uit de oven (4 personen)
- 8 kipdrumsticks als alternatief kun je ook kippenbouten gebruiken of onze drumsticks zonder bot
- 3 el olijfolie
- 2 tl paprikapoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl komijn
- 1 tl zout
- ½ tl zwarte peper
- 1 el honing (optioneel voor een zoetere smaak)
Bereidingswijze drumsticks
1. Voorbereiden
- Verwarm de oven voor op 200°C (boven- en onderwarmte).
- Dep de drumsticks droog met keukenpapier voor een krokante huid.
2. Kruiden en marineren
- Meng de olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, komijn, zout en peper in een kom.
- Wrijf de drumsticks goed in met dit mengsel. Laat ze minimaal 30 minuten marineren (of langer voor extra smaak).
3. Drumsticks in de oven
- Leg de kipdrumsticks op een met bakpapier beklede bakplaat of in een ovenschaal.
- Bak ze in de voorverwarmde oven voor 35-40 minuten.
- Keer ze halverwege om voor een gelijkmatige garing.
4. Extra krokant?
Wil je een extra krokante huid? Zet de oven de laatste 5 minuten op grillstand en bak de drumsticks tot ze mooi goudbruin zijn.
5. Serveren
- Laat de kipdrumsticks even rusten en serveer ze met een frisse salade, frietjes of rijst.
Waarom drumsticks uit de oven een topkeuze zijn
✔️ Geen gedoe – Makkelijk en snel te maken, ideaal voor elke dag.
✔️ Heerlijke krokante korst – Zonder frituur, gewoon uit de oven.
✔️ Veelzijdig – Combineer met verschillende kruiden en bijgerechten.
Maak nu jouw eigen drumsticks uit de oven met de beste kip van Rund & Kip en geniet van een knapperig, smaakvol gerecht! 🍗🔥
